賣蔬菜的利潤有多大?一般賣蔬菜的出貨價等于進(jìn)貨價基礎(chǔ)上加價30%-150%左右，平均毛利33%，扣去租金、人工、水電、油費、車損、耗材等費用，凈利潤率在8%左右。下面小編就大家來詳細(xì)介紹關(guān)于賣蔬菜的相關(guān)問題。

　　一、賣蔬菜一月利潤多少?

　　由于賣蔬菜的利潤會受蔬菜種類、營銷模式、蔬菜商地理位置、消費標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等影響，“賣蔬菜一月利潤有多少?”這一問題很難得出定論。就中等的蔬菜店而言，在較小的城市，至少三千左右。但如果在人口密集、消費水平中等的城市，賣蔬菜一月至少四千元。對于北京、上海、深圳這樣大型高消費城市，調(diào)查表明，賣蔬菜商平均每個月有四千至一萬二的收入。

　　二、賣蔬菜有哪些技巧?

　　1、找到合適供應(yīng)商，降低蔬菜采購成本

　　在找供應(yīng)商時，首先要考慮的就是產(chǎn)品的質(zhì)量，因為只有安全優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品才是客戶源源不斷的理由。并且，所采購的蔬菜要經(jīng)過層層篩選、質(zhì)量檢測，進(jìn)一步確保產(chǎn)品質(zhì)量。尋找供應(yīng)商也應(yīng)盡量遵循就近原則，降低后期物流周轉(zhuǎn)的成本。其次，我們還應(yīng)與蔬菜供應(yīng)商討價還價，爭取蔬菜供應(yīng)商做出最大讓步，降低蔬菜采購成本。

　　2、做好蔬菜的保鮮冷藏保鮮工作，減少蔬菜損耗

　　蔬菜產(chǎn)品極其不易保存，稍經(jīng)擠壓、保存不當(dāng)就會影響賣相、加速腐爛。因此，我們就要做好蔬菜的保鮮冷藏保鮮工作。我們在打理蔬菜蔬菜倉庫，要做好產(chǎn)品的分類，分類保鮮;將蔬菜水果放入周裝箱內(nèi)，減少擠壓接觸、擠壓;將過剩蔬菜放入冷藏倉庫中等。我們在打理蔬菜門店時，應(yīng)將蔬菜分類整齊擺放在貨架上;及時去除蔬菜的枯枝爛葉;將綠葉蔬菜及時噴水保鮮等，減少蔬菜損耗。

　　3、要多進(jìn)行打折促銷、宣傳等活動

　　提高蔬菜店鋪的知名度，打開市場。在實體店內(nèi)，每天定時定點的低價處理幾種蔬菜，既可以保證蔬菜的流通、避免蔬菜腐爛，又可以將福利轉(zhuǎn)移到顧客身上，激發(fā)他們的購菜欲望。在網(wǎng)上店鋪，也要保持信息的實時更新，推出今日特價、發(fā)放優(yōu)惠券等活動，積累線上的忠實顧客。此外，我們還應(yīng)在線上、線下進(jìn)行宣傳，雙管齊下，拓寬消費市場。

　　以上就是關(guān)于賣蔬菜的利潤有多大的相關(guān)介紹，批貨盡量去所在地方大的集貿(mào)中心批菜，能去市就不要去縣能去縣就不要去鎮(zhèn)，因為蔬菜批發(fā)是層層加價的。