社區生鮮模式在18年下半年開始火起來，社區生鮮是絕對的風口，但確實也很難做，有做得很成功的，但也有失敗者，下面小編就為大家來介紹個人如何做社區生鮮平臺。

　　1、營造良好的購物環境

　　購物環境是給顧客的第一映像，傳統的農貿市場因為“臟亂差”的購物環境，很多的消費者就漸漸遠離了農貿市場。如今對于人們消費水平的提高，追求生活的品質也越來越高。因此，社區的生鮮門店要保持清潔，臺面要整齊。從環境上留給顧客好的映像。在視覺上吸引消費者的購物欲望。這樣才能有更多的顧客進店消費。

　　2、保證商品質量，價格要實惠

　　生鮮食品中，人們對蔬菜的要求是相對其他食品需求量最大的。每家每戶每頓飯都需要蔬菜，所以，對蔬菜的采購要做到嚴格的把控，保證其質量。運營商要做好市場調查的工作。還有要做好對商品的調查，根據市場顧客的反饋情況采購一些銷量好的商品品類。還應該針對商品的價格，陳列方式，相同商品的品質進行調查，并去別的社區生鮮店斷墨學習借鑒。對于食品的采購，去當地進行實地考察，對供貨商進行每家的對比。這是一個長期發展的過程，需要積累很多的經驗。對于異地的生鮮食品的價格多詢問。以能準確地調控價格的波動。

　　3、線上、線下渠道并駕齊驅

　　互聯網時代，無論是移動支付還是各種線上支付平臺的廣泛運用都已經清楚的昭示著“線上”平臺的重要性。對商戶而言，渠道越多所意味著的是更多的銷售機會。因此避免讓單一的線下渠道阻礙了門店的發展，商戶最好借助同“速店”一樣對接餓了么、美團等眾多三方外賣平臺與自帶O2O微商城的生鮮收銀軟件進行線上售賣業務。

　　4、做到真正的便利

　　社區生鮮，對人們來說更多的是為了便利，更多的可以把社區生鮮店理解為便宜和便利，這樣的一個綜合體更加引起更多人的關注。便宜就是相同品質的商品和其他的門店相比便宜一些。但是如何做到便利，需要我們花更多的時間去思考，去關注這方面的經驗，向有經驗者請教。

　　其實想要做好社區生鮮，人們大都不想在大型超市或者市場購買的原因就是人多導致結賬需要排很長時間的隊，而不是對商品的不滿意。所以社區生鮮就要抓住消費者的這一心理，在這方面下功夫。讓消費者體驗到便利快捷地消費方式。

　　想要做好社區生鮮平臺，還需要做好推廣與營銷，經常做促銷活動，社區生鮮門店每期的促銷活動要做到有主題，讓顧客參與其中。讓顧客感覺到自己的參與感，活躍感。感受到與其他促銷活動的區別。