生鮮社區團購的出現讓很多企業有了新的經營思路，各個領域的巨頭也開始涌入這一市場，讓市場內的競爭力度逐步加強。那今天我們就一起分析下，生鮮o2o社區團購要處理哪些發展難題?

　　1、冷鏈物流供貨

　　因為生鮮類產品自身具備很短的保存期，因而必須進行冷鏈物流倉儲、冷凍車等冷藏對策。可是建造冷鏈配送的輕資產方式是難以實現的，如果是像京東、順豐優選等生鮮電子商務一樣，則必須有強勁的資金鏈做主心骨，并且短時間內沒法實現盈利。

　　2、非標產品，客戶體驗成難題

　　為了更好地吸引客戶，生鮮產品一樣規定圖片品質高、吸引人，展現產品的高新鮮度，而客戶接到的產品卻不太可能像圖片展現的那般。

　　密封性的包裝、逐層的連接運送和食物水份外流，這種都使實物產生耗損，實物的現場質量感、神秘感等都會受到非常大的影響，實物和圖片的差別也容易降低客戶的體驗。

　　3、食品衛生安全

　　生鮮產品不僅是含有易耗損特性的非標產品，其實質也是食品類，只要是食品類都比較容易造成安全難題，這就規定生鮮電子商務要承擔食品衛生安全難題，要開展產業鏈管理，更要創建一定的監督體系。

　　4、地域習慣差別

　　對現在的社區生鮮O2O服務平臺而言，可以把產品盡可能不臭不爛地送至顧客手上，已經就算是一次成功的市場銷售了，殊不知她們想不到的用戶痛點就在這時產生。

　　以荔枝為例子，有些人喜愛紅彤彤的，有些人喜愛帶葉的能多儲存幾日，還有些人喜愛凍荔技，果皮黑點也沒事兒，圖的是冰冷香甜的口味。通俗一點說，非標產品的出現就是因為眾口難調。

　　以上就是生鮮o2o社區團購的相關內容，普通的生鮮商家很難做到大企業那般的投資，但也不能省略對產品的管理。總的來說，想要讓自己的社區團購平臺得到更多的用戶，還是需要做好產品的質量管控。hishop社區云店支持商家建設自己的管理體系，提高對訂單的管理能力，感興趣的用戶可以點擊圖片進行試用。